Dnes sme sa rozhodli trošku pozmeniť naše typické články a ukázať Vám jednu vec. Makadamiové orechy sú veru zázračná vec, ktorá sa dá všemožne využiť. Sú úžasné v kozmetickom priemysle ale aj vo varení a pečení. Vedeli ste, že pridaním makadamiových orieškov do bábovky úplne pozmeníte jej chuť a k lepšiemu?
Tak dnes Vám prinášame jeden super ľahký recept na Makadamiovú bábovku! Dobrú chuť!
Čo potrebujete?
120g makadamiových orieškov
4 vajíčka
140g práškového cukru
125g kvalitného masla
1 prášok do pečiva
Nutellu cc. 145g
100g polohrubej múky
1 PL kakaa
10PL mlieka
- na záver ešte budete potrebovať tuk na vymastenie formy. Ak máte silikónovú, vymasťovať nemusíte :))
Postup:
Do misky vložíte žĺtka, maslo a cukor a všetko pekne zmiešate kým sa cukor nerozpustí. Po tom, ako je cukor rozpustený pridáte mlieko, ideálne odstaté na izbovú teplotu a makadamiové oriešky, ktoré si predtým pomeliete. Následne vymiešate a pridáte nutellu, kakao, prášok do pečiva a múku. Cesto nám už krásne vonia a ak si obliznete varešku tak aj super chutí! Mňam!
Cesto je krásne riedke a hladké bez akýchkoľvek hrudiek. Položíte ho vedľa a zatiaľ si vymiešate bielky, ktoré keď vyzerajú ako obláčiky zmiešate s cestom.
Voilá! Cesto je hotové a už ho stačí dať do vymastenej alebo silikónovej formy a tešiť sa na chutnú bábovku! Trúbu je potrebné nastaviť na 180 stupňov a nechať piecť 45 minút.
Ak máte radi bábovku posypte cukrom alebo škoricou.
Dobrú chuť!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára